Piparikuorrute
1 munanvalkuainen
n. 2 dl tomusokeria
pari tippaa sitruunamehua
(elintarvikeväriä)
1. Vatkaa valkuainen ja n. 1 dl tomusokeria tahnaksi.
2. Lisää sitruunamehu (ja väri) ja sekoita hyvin.
3. Lisää tomusokeria, kunnes seos on sopivan paksuista (valuu vielä, mutta säilyttää muotonsa vaakatasossa).
4. Pussita pieniin pursotuspusseihin (leikkaa päästä pieni pala pois) ja pursota kuvioiksi, anna kuivua.
Pursotuspussin askartelu leivinpaperista:
1. Leikkaa leivinpaperiarkki 16 yhtä suureen neliömäiseen osaan. |
2. Kieritä paperipala sormen ympäri. |
3. Työnnä peukalo rullan sisään ja vedä vastakkaisia kulmia varovasti nuolten suuntaan... |
...kunnes rulla on muuttunut tötteröksi. |
4. Käännä kulmaa tötterön ympäri... |
5. Pursotuspussi on valmis. |
...ja teippaa se kiinni. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti